Ako vybrať smoothie mixér?

Ako vybrať smoothie mixér? Podľa čoho sa rozhodnúť, že ktorý mixér je zo širokej ponuky najlepší? Ako zistiť, či je daný smoothie mixér kvalitný?

Predtým, než sa rozhodnete: pozrite si výsledok THE BIG SMOOTHIE TEST, v ktorom sme porovnali smoothie pripravené vákuovým mixérom (z ľavej strany) a smoothie pripravené bežným mixérom (z pravej strany).

Zloženie je totožné.
Čas prípravy je totožný.
Ale výsledok je úplne iný.

Smoothie z vákuového mixéra vyhral vo všetkých bodoch:

žiadna separácia dužiny a tekutiny
veľmi jemná konzistencia
lahodná chuť
svieža farba
žiadna pena

Ako funguje vákuový mixér?

Mixér najprv odsaje vzduch a potom suroviny rozmixuje na jemnú konzistenciu.

Viete prečo je dôležité odsať vzduch a mixovať vo vákuu?

Vitamíny, minerály, antioxidanty a ďalšie cenné látky na vzduchu prirodzene oxidujú a tým strácajú svoje nutričné hodnoty.

Vákuové mixovanie výrazne spomalí oxidáciu a tým bude mať smoothie vyššiu nutričnú hodnotu, ako ten pripravený s bežným mixérom.